Cet atelier est ouvert à toutes les personnes qui s’intéressent au Japon et qui aiment la cuisine japonaise.
Avez-vous déjà essayé de faire des sushis chez vous, mais sans succès ?
Aimeriez-vous apprendre à préparer des sushis japonais authentiques en utilisant des ingrédients simples de votre cuisine quotidienne ?
En réalité, il est tout à fait possible de réaliser de délicieux sushis authentiques chez soi, avec des ingrédients accessibles.
Pourquoi ne pas découvrir ensemble une manière simple, économique et savoureuse de déguster les saveurs du Japon – ici en France ?
Nous allons cuisiner ensemble dans une ambiance conviviale, en explorant différentes techniques de roulage et de façonnage.
Et pour finir, nous dégusterons les sushis préparés ensemble !
Venez avec votre bonne humeur, j’ai hâte de vous rencontrer et de partager ce moment avec vous.
👆Ce que vous allez apprendre pendant l’atelier
- Différents types de maki (futomaki, hosomaki)
- Comment former les nigiri sushi (saumon, thon, crevette, omelette, et d'autres poissons frais selon le marché du jour)
-Présentation du voyage au Japon : découverte des plus belles régions du Japon, de leurs spécialités culinaires et de leurs paysages uniques
📔L’atelier a lieu à partir de 5 participants.
Si le nombre d’inscrits est inférieur à 5, la date pourra être reportée – merci de votre compréhension.
📍Lieu de l’atelier
Zen-Saï Toulouse
2 Rue Jean Suau, 31000 Toulouse
🎫Tarif
35 euros (Tous les ingrédients, le matériel de cuisine et les ustensiles sont inclus)
🕰️ Horaire
14h-16h
Si certaines personnes du groupe n’aiment pas le poisson cru ou préfèrent l’éviter pour une autre raison, merci de me le signaler à l’avance afin que je puisse adapter les préparations.
L’annulation est gratuite jusqu’à 2 jours avant la date de l’atelier.
En savoir plus: https://espritwafu.com